Flor de Nutella

Buenas noches!! que tal lleváis la semana?? uff, que pereza con tanto frío y con tanta lluvia....de verdad, que ganitas de que llegue ya la primavera, con sus días luminosos y cálidos!! Pero bueno, mientras tanto, nos conformamos con comer algo dulce ... ya se sabe, que las penas con dulce, son menos penas!!!

La receta de hoy es muuuy facilita y no se tarda nada en hacer. De hecho, fué un postre express para una cenita familiar, ya que tuve muy poco tiempo para preparar nada... pero, triunfó!! estaba buenisima! así que, animaros a prepararla y contadme.

Ingredientes:

- 4 paquetes de masa quebrada
- 1 bote de nutella
- 1 yema de huevo (para pintar la flor)

Preparación:

La elaboración es muy sencilla: primero, extendemos una  lámina de masa quebrada sobre un papel de horno. Calentamos la nutella unos segundos en el micro para que esté mas liquida y extendemos un par de cucharadas sobre la lamina de masa quebrada, dejando un dedo de masa hasta el borde sin nutella. Ponemos encima otra lámina de masa y repetimos la operación de las cucharadas de nutella. Y otra lámina más.. con la última cubrimos pero no añadimos la nutella (es la capa visible de la flor).

Precalentamos el horno a 180º.

Ahora, algo circular , como un vaso o taza , en el centro y vamos haciendo cortes desde fuera hasta el borde del vaso. Tenemos que intentar que las porciones sean lo más parecidas de tamaño posible!! Una vez que tenemos todas las porciones cortadas, escogemos una y la giramos dos veces para la izquierda y la porción de al lado, dos veces para la derecha (así con todas las porciones). Cuando acabamos, pintamos con la yema de huevo batida. (por si no me he explicado muy bien, creo que viendo las fotos os ayudará a entenderlo..) Y metemos al horno. Unos 20 minutos o bien, hasta que esté dorada.

Yo utilicé 4 láminas de masa, pero podéis usar más o menos, eso va en gustos. Mi opinión es que con 4, está perfecta!!

Pues nada, ya no tenéis excusa para no ofrecer a vuestros invitados o a vosotros mismos un dulce casero y rico! Ya me contareis que tal os queda y si os animáis, podéis enviarme fotos de como os quedan las recetas!!

La próxima entrada, toca San Valentin... asi que , iros preparando !!!

Muchos besos...y para cualquier duda, escribirme, porfa!! me encanta leer vuestros comentarios!!